מותג הסכינים ואביזרי המטבח היפני, הוא חוד החנית בתחום הסכינים בעולם. סכיני השף של GLOBAL משלבות בין מראה אלגנטי, מודרני וחלק לחומרי הגלם הטובים ביותר בעולם. כל סכין שף מתוכננת בקפידה, על מנת להבטיח משקל קל ואיזון מושלם שיעניקו שליטה מלאה לאורך זמן בעת החיתוך והבישול