כלי אידוי מושלם לכל סוגי הבצקים, דגים, ירקות, אורז, בשרים ועוד.  מניחים את כלי הבמבוק מעל סיר עם מים רותחים על הכיריים והארוחה מוכנה במהירות. בישול בריא אשר שומר על ערכו התזונתי של המזון. הבמבוק הוא חומר בריאותי אשר איננו סופח נוזלים וריחות ומתנקה בקלות.

לא מתאים לניקוי במדיח כלים