ידית אחיזה חזקה, יציב וחזק על כל סוגי המשטחים ובעל תופסן ואקום.

שילדה חזקה, 5 קילו מתאים לעבודה מסיבית במטבח המקצועי. גודל הסכינים 3/8 ו-1/2 אינץ

הסכין ניתנת להחלפה