1. עמידות בפני חלודה
בגלל ציפוי האמייל, הקנקן לא נחשף ישירות למים או לאוויר ולכן לא מחליד – גם אם הוא עשוי מברזל או מתכת אחרת.

2. אינו סופג טעמים וריחות
האמייל הוא חומר לא-נקבובי, ולכן לא סופג נוזלים, ריחות או צבעים – יתרון משמעותי בהשוואה לחומרים כמו פלסטיק או עץ.

3. קל לניקוי
בגלל שהמשטח חלק ולא סופג, אפשר לשטוף אותו בקלות – גם ביד וגם במדיח (אם הוא מתאים לכך).